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Marché fermier Croque et Troque vendredi 2 février

Prochains rendez vous vendredi 2 février de 17h à 20h au CACS , vendredi 2 mars et vendredi 6 avril 2018

Le prochain marché fermier « Croque et Troque » aura lieu au CACS à Ellezelles le vendredi 2 février de 17h à 20h.

  

Ellezelles : vendredi 2 février

Marché fermier Croque & Troque


Le dernier marché fermier de l’année 2017  a été l’occasion de terminer en beauté et en produits de terroir d’une grande diversité : fruits, légumes, jus de fruits, pains et pâtisseries, beurre, lait,  tisanes, fromages de toutes sortes, yaourts, pâtés de canard, magret fumé et séché, foie gras, salaisons, champignons, confitures, vinaigres, apéritifs, vins, bières, plantes médicinales, savon, fromages et produits dérivés de chèvre et de brebis.

Le marché fermier Croque et Troque  a fêté ses 5 ans

 En décembre 2012, le Parc naturel et l’ADL d’Ellezelles inauguraient le premier marché fermier « Croque et Troque. Pas si fous ces toqués ! » avec la complicité de Christophe Thomaes du Mylord. En décembre 2017, le marché fermier est toujours une belle réussite avec à chaque fois une quinzaine de producteurs présents : fruits, légumes, jus de fruits,  beurre, lait,  fromages de toutes sortes, poulets fermiers, yaourts, pâtés de canard, magret fumé et séché, foie gras, salaisons, confitures, huiles, vinaigres, apéritifs, vins, bières, plantes médicinales, chocolat, laine artisanale,. : il y en a pour tous les goûts et il y a toujours des nouveautés et de nouveaux producteurs. Le marché fermier est une occasion de faire le plein de produits du terroir et de se rencontrer en toute convivialité. Une occasion aussi pour de nombreux producteurs présents et à venir de développer leur activité voire de la démarrer, de rencontrer directement les consommateurs et de proposer de nouvelles découvertes.

Voici les dates des prochains marchés en ce début 2018 : Vendredi 2 février et vendredi 2 mars : de 17h à 20h au CACS

Vendredi 6 avril : édition spéciale en collaboration avec Ellezelles Fleuri.


 

 

 Adresse du jour : CACS, place 11 à Ellezelles.

Retrouvez l’information sur  le site communal d’Ellezelles www.ellezelles.be et sur www.facebook.com/maisondupaysdescollines/  ainsi qu’une liste des producteurs sur le site de www.ellezelles.be

Maison du pays des Collines 068/54 46 00 Agence de développement local d’Ellezelles  adl@ellezelles.be  Parc naturel du pays des Collines  www.paysdescollines.be

 


Adresse du jour : CACS, place 11 à Ellezelles

 

  Carnet d’adresses  des producteurs

La ferme de Foucaumont – Caroline Ducarmois
Membre de Saveurs Paysannes, la ferme de Foucaumont est une jeune ferme bovine laitière reprise récemment par Vincent et Caroline Demarez-Ducarmois.
Spécialités de fromage frais, fromage à croûte fleurie le Chamoinelle , fromage mariné ( style Feta mais à base de lait mariné dans de l’huile aux fines herbes), fromage pour maton, beurre et babeurre, tiramisu
Rue de Foucaumont, 113 à 7812 Villers-Saint –Amand
068/33.58.40 – ducarmoisc@yahoo.fr

Ferme Fourdin – Bernard et Arlette
Chemin des Bigaudes 60 à 7812 Mainvault
0479/63.38.06 bea.fourdin@swing.be
Spécialités de fromages affinés à la bière
 
Vincent Stiévenart - Maraîcher de Chapelle-à-Wattines La cense du Moulin
Rue de Leuze 36, 7903 Houtaing, Belgique       Fixe : 068/33.68.39   GSM : 0495/57.41.70
http://www.cense-du-moulin.be      cense.du.moulin@gmail.com
Production biologique de légumes, plantes aromatiques de saison, légumes oubliés, fraises,pommes, poires.

 Cédric De Taeye Torréfacteur Chocolatier

 Des chocolats noirs, laits ou blancs réalisés avec des ingrédients de qualité !

Vous pouvez retrouver ses produits lors du marché fermier Croque et Troque ou lui rendre visite dans ses ateliers, du jeudi au samedi de 10 à 19h  Guinaumont ( dans des locaux de la Brasserie Quintine) à Ellezelles

Contact: hello@cedricdetaeye.be 0476/70 63 32 et bientôt un site web  www.cedricdetaeye.be

Chocolaterie La Montagne - pas en ce moment

27 Rue de la Balance 7910 Frasnes-lez-Anvaing  069 77 73 57 - 0472 68 02 66 

 brilamontagne@yahoo.ca 

Les pralines de Brigitte Lamontagne : une expérience à vivre ABSOLU-ment

Boulangerie des Collines : Marc Bastien

rue de Frasnes 5 à 7890 Ellezelles  068/54 30 84  0478/32 03 69

info@boulangeriedescollines.be

Boulangerie artisanale - gaufres et pâtisseries

Paysan des Collines : Sébastien et Savine Van Ackere

 Rue du marais 3 à 7912 Dergneau
0498/50.90.48 – paysandescollines@gmail.com
Foie gras, magret de canard, cuisses confites, magrets fumés, patés et produits de terroir

Les produits de la Bergerie des Collines : fromages de lait de brebis https://www.facebook.com/labergeriedescollines

Les Jardins de la Grange  Véroniqe Marlier Mont,12 à Ellezelles 068/54 27 47 www.lesjardinsdelagrange.com

herboristerie, tisanes, plantes, aromates,..

La ferme des Trente bouleaux - Philippe Vastrade de Ghoy 0473/811415

Produits laitiers de brebis et de chèvre et dérivés- fromages, desserts

La ferme du Blanc-bleu - Daniel Elegeert à Ghoy 0475/307641

boucherie à la ferme 

Le buisson - Laurent Hulbosch à Oeudeghien www.lebuisson.be 0478/695840

légumes en agroécologie: en mars : champignons, choux,...

Le Clos LoJerAu - Jean-Philippe Vanstals à Flobecq 0471/594377 www.closlojerau.com

Edmée Hooghe de Pompompom avec sa production fruitière: raisons, poires et pommes sur arbres palissés  www.greenloft.org

Fenna Verhelst propose des pains faits maison et  aussi des petites saveurs végétariennes

Germinal-BRD production et vente en circuit court de graines germées et jus d'herbes www.germinal-brd.be  0495/59 43 69 contact-et-commandes@germinal.be

La caille du Nord Cailles fraîches, oeufs de caille, produits dérivés: pâtés, cailles fumées, escargots - pas pour l'instant

 Sur le stand de la Maison du pays des Collines, vous trouverez aussi des produits des:
Vergers Pom d’Happy – Sébastien et Didier Gravis
Rue Ginintreau 3 à 7863 Ghoy
0474/528657
www.pomdhappy.be –info@pomdhappy.be
Pommes, poires, cerises, fraises, rhubarbes, jus de fruits, apéritifs
Pressage de fruits à façon dans les ateliers ruraux d’Ellezelles

Les artisanaux à l’ancienne : Michel et Myriam Dezeutter

Route de Lessines, 63 à 7890 Ellezelles
068/65.97.04 – info@dezeutter.be
www.dezeutter.be
Apéritif des sorcières, confitures et confits, colis cadeaux, boutique de terroir

Le Cellier Saint Pierre – Véronique Mouton
Arbre St Pierre 49 à 7890 Ellezelles
068/54.21.45
le.cellier.st.pierre@belgacom.net
www.lecellierstpierre.be
Apéritifs, vins aux herbes
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maison du Pays des Collines

Information:  info@pnpc.be   web: Maison du Pays des Collines

Ruelle des écoles,1 (Place) - 7890 Ellezelles  - 00 32  68/54.46.00 

ell_906 (copier).jpg

Covoiturage - Carpool

 logo_carpoolplaza_fr.png

http://www.carpool.be

Ateliers ruraux

Location pour jeunes entreprises

atelierrural.jpg

Maison du Pays des Collines

Information:  info@pnpc.be   web: Maison du Pays des Collines

Ruelle des écoles,1 (Place) - 7890 Ellezelles  - 00 32  68/54.46.00 

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